#沈阳故宫[超话]##夏日护卫队##夏日消暑博物馆#
7月初,沈阳故宫博物院联合德氏集团打造的“故宫冰作冷饮店”开业啦!深度挖掘中国古代冰淇淋传承文化,还原古代冰淇淋制法,结合现代生产工艺,推出“古磨酥山”系列文创冰淇淋。
以中国古代最为广泛应用的研磨工具石磨为蓝本,采用低温研磨技术,研制专利产品“全自动冰磨”,最大程度保持冰沙的原味,规避了机械研磨过程中金属接触对产品口感及风味的影响,保证口感的绵软细腻。辅以中国传统文化元素的包装器物,让观众身临其境体验到中国古代的“冰淇淋”文化。 http://t.cn/AiWCg1Dv
