大部分超市里的塑料袋使用的都是 PE 材质，其耐热性较差，仅适合在常温下使用，因此，PE 材质的超市塑料袋不适合用于装热食，例如刚出锅的馒头、粥等，更不能放进微波炉加热，否则塑料中的致癌物质便会大量析出进而污染食品，对人体伤害巨大。

PE 材质的塑料袋也不适合用于盛装冷冻肉类。很多超市提供塑料袋是便于顾客购买时进行临时盛装，但若长期将肉类放在塑料袋里保存甚至直接冷冻，很有可能导致塑料袋和肉粘连在一起，解冻后仍然会有塑料碎片残留在肉中，食用后对人体造成危害。