班可可bankk
23-07-20 16:58 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

【青柠荔枝冰碗】这一碗我愿称之为《夏日之光》🌟
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冰镇过的青柠荔枝酸甜得恰到好处,泡在泰式香茅冰茶里清凉解暑,就是 “夏日之光”小甜品!曾经在西双版纳也吃到过这道甜品~

制作它的食材可以根据手边有的增减,想要做出别具风味的甜品需要准备香茅和斑斓叶;

冷冻做法会让冰碗表面有结了一层薄冰,用勺子可以轻轻敲开,有点碎碎的沙冰质感,经过冷
萃和浸泡各种果酸和香草的清香融合到刚好,酸甜带着清润的回甘,非常适合夏天和家人一起分享。
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发布于 四川