视频截图里这位女婿吃的饼是发面的，类似calzone。我觉得calzone面太多了噎得慌，山东的馅饼不发面，而且很软，馅是松松的。不知道山东有没有发面的馅饼。我忽然想过来煎饼其实和galettes差不多，但是不知道煎饼有没有荞麦面的，好像一般是玉米面和小米面的？ ​