真正的土鸡只有两种做法，第一是清炖，第二是炒了再炖，而这两种做法唯一放的调料就是盐和生姜

如何成为一只真的土鸡，要满足四个条件，第一是土鸡品种，第二散养，第三不吃饲料吃五谷杂粮，第四，饲养周期起码是300天，我这土鸡满足了前两个条件，第三个刚刚把饲料换成了玉米，第四个，还得六个半月才三百天，现在只能卖鸡蛋

至于蛋，和超市买的笼养蛋营养都差不多，胜在口感和色泽，由于土鸡在外面跑，生病少，用药也少，所以鸡蛋里沙门氏菌之类的是超标的，一定不要生吃，不要生吃，不要啊……

我肠胃不好，偶尔吃个糖心蛋都会拉稀拉到脱水[苦涩][苦涩]生吃更恐怖了，至于宣传可以生吃的土鸡蛋，由于认知局限，我也不懂， http://t.cn/A60MNNzW