#区局动态#【老年助餐专项培训】为确保夏季用餐安全，@崇明市场监管局 建设所组织辖区内老年助餐工作人员开展专项培训会，以加强监管、严格落实食品安全主体责任为主，要求加强从业人员食品安全培训和考核，严格落实各项食品安全管理制度，确保送餐人员保持个人卫生，提高餐饮单位负责人、老年助餐员的食品安全意识。同时，加强《反食品浪费法》宣传，推进制止餐饮浪费行动。