阳光玫瑰增加一个新规格，家庭装（3斤）。这个规格性价比较高，强烈推荐，今晚八点。“晚湖景”水蜜桃即将结束，大概两三天后下架。

评论加点赞，选六位，每位送一箱家庭装（3斤）。

家庭装与一级的主要区别是串型。一级是（三斤）两串，家庭装（三斤）三串到四串。两种规格的口感味道没太大差别，若不是送礼，家庭装很实惠。

以前介绍过，我们合作的基地将阳光玫瑰分为五个等级，从特级到四级。我们的家庭装其实是二级，我感觉二级不太好听，改为家庭装。

虽然是二级，价格仍高于市面上的很多阳光玫瑰。但还是那句话，因种植技术不同，投入成本不同，不同基地种植的阳光玫瑰外型类似，吃起来差异很大，甚至会让人感觉是两个品种。

若不是特别执着于串型，二级果家庭装的甜度和玫瑰香气仍然不会让你失望。

以下内容之前发过，看过的朋友请忽略。

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前年我们第一次上架阳光玫瑰，我曾这样说：“如果你还没尝试过阳光玫瑰，或许这个品种会重建你对葡萄的印象。如果你曾尝试阳光玫瑰，却失望，或许大理宾川的阳光玫瑰会让你惊喜，品尝到阳光玫瑰本该有的味道。”

今年上架，我有足够的底气再重复一遍这段话。

关于阳光玫瑰不同品质的口感差异，曾经在我们店购买过的朋友，想必有体会。现在的阳光玫瑰已经很普及，各种渠道都能买到。但是外形看起来差不多的阳光玫瑰，甜度香气可能差异很大，吃起来甚至会感觉不是同一品种。

我们合作的这家基地虽然品质高，但是价格也高，而且货源抢手。前两年我也在宾川本地走访过其它果园，价格低的很多，相同品质的没有。

最近这两年，我也曾考察过云南四川和陕西的阳光玫瑰，希望延长供货期，或是找到品质相同价格更低的货源，替代宾川这家基地。但迄今为止，我未能如愿。为什么宾川这家基地的品质高，去年我曾有过详细介绍，这篇略过。

也曾考虑过上架品质低一点的阳光玫瑰，降低售价，增加销量。在我看来，品质低一些的水果只是定位不同，只要足够新鲜，且价格与品质相符，也有其存在的价值。但最终还是选择来云南，选择上架宾川这家基地的阳光玫瑰。因为连续两年，到了七月，总有客人问我什么时候上架，我不想他们失望。而且我想，若是大家都像我一样吃过各地不同品质的阳光玫瑰，大概率会做出像我一样的选择。

各地的阳光玫瑰三六九等，我根据自己的倾向做出了选择。不一定适合所有人，就当是为大家多提供一项备选吧。

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1:阳光玫瑰的口感味道

高甜，爽脆，有玫瑰花香。果实饱满，光泽细腻，风味极具辨识度。表皮脆薄，不用去皮即可食用，可食率很高。

阳光玫瑰的串型和果径，是分级的重要标准。抛开外型不谈，仅从口感味道来说，不同地域，不同管理标准种植的阳光玫瑰口感上会有很大不同，可能酸涩，可能果皮较厚等等，不同品质也导致阳光玫瑰的市场价格存在较大差异。

个人认为阳光玫瑰是目前葡萄届的天花板，前提是科学种植，标准化管护，否则优秀的品种也有可能非常平庸。

2:阳光玫瑰与晴王

“晴王”，指的是日本冈山产的香印葡萄。“晴王”是冈山地理商标，并非品种名称。

“晴王”与阳光玫瑰是同一品种，引进国内后才被称为“阳光玫瑰”。

在日本，“晴王”有严格的分级标准，有四个等级，分别是：“特秀”，“秀”，“优”，“良”。

我国目前没有制定阳光玫瑰分级标准，目前的标准均由果园或商家自行制定，各家“特级”“一级”等分级并不是全国统一标准。

3:阳光玫瑰的等级

这里说的等级，是我们合作果园自行定义划分的等级标准，也是我们店铺的等级。果园共分有六个等级，从特级到五级，我们选择了前两个级别上架，分别是“特级”“一级”。

等级划分的主要依据是串型，果径大小，甜度，香气，果皮厚薄等。

个人建议，送礼选择“特级”，自家尝鲜可选择“一级”。

“特级”与“一级”口感味道香气各方面差别不太大，主要区别是串型和果径。如果水果预算充足，自家吃当然也可以选择“特级”，如果您之前尝试过日本的“特秀”级，或许会发现这家葡萄园的“特级”在口感上已经与“特秀”相差无几。

特别提醒，“特级”和“一级”都是三斤两串，两串的大小很可能不均，因为种植过程中很难做到重量正好一斤半。若介意，请慎拍。

4:阳光玫瑰的种植

阳光玫瑰目前在我国云南广东四川山东陕西内蒙等地均有种植。能够广泛种植，说明该品种抗逆性较强，综合性状优良，但并不意味着管理容易。

事实正相反，若想获得高品质的阳光玫瑰，其种植技术在我目前了解的水果中最为复杂。

除了大多数水果都需要的修剪，水肥管理，防病治病等等，阳光玫瑰春季萌芽以后需要人工干预的环节包括但不限于：摘心，梳花，保果，膨果，无核化处理，以及两到三次梳果等。

虽然很多水果都需要梳花梳果，但阳光玫瑰是串型果实，其梳花梳果的时间成本大大提高。而且梳花梳果的过程要求更精细，需要经验丰富的果农手持剪刀稳准操作，不像有些品种梳花时可以粗暴的徒手抹除。

简单说一点梳花梳果，大概就能明白为什么说阳光玫瑰种植技术复杂。

花芽分化之后，先去除多余花穗，一枝只留一穗，确保营养充分。保留下的每穗花絮，需要进行梳花，每穗留二十左右枝梗，以及八十到一百粒花蕾。

待花蕾长成果粒，果粒黄豆大小时，再进行进行梳果，去掉长势弱的果实，去掉过于密集的果实以保证足够的生长空间。梳果的标准一般有两种，根据长势而定，第一种：一层花，二十个小分枝，分四组，每组五个分支，七八十粒左右。第二种：十五个小分枝，五六十粒左右。

果实长成的过程中，至少还有一次梳果，而特级果还需要两次，以保证串型均匀果实饱满。

阳光玫瑰从花芽分化到果实成熟，需时五个月左右。这个过程中除了梳花梳果等等技术操作，每个生长阶段的水肥管理也有不同，分别对应了果实大小，甜度，香气等等，需要在有限的时间内进行精准控制。否则一旦错过时机，很难弥补。

技术虽然复杂，倒不算特别难。对于大多数种植阳光玫瑰的果园，真正的难度在于成本。阳光玫瑰水肥需求大，且各阶段需求不同，人工浇水施肥不太现实，因此浇灌设施的硬件成本高，肥料成本也高。

但种植阳光玫瑰最大的成本还不是硬件和肥料成本，而是人力成本。

无论是梳花梳果，还是无核化处理，都需要在尽可能短的时间内完成相关操作，否则可能错过最佳时机影响品质，这就要求果园具备短期内调集大量专业技术人员的实力。同一个区域在同期都需要专业技术人员，而市场通行的法则，往往是哪家工价高，熟练技术工就会在哪家汇集。

所以市场上各类口感不同的阳光玫瑰，很可能不是果园不想追求高品质。因为大家都知道，高品质水果永远处于稀缺状态，不可能滞销。最终导致品质不够好，大多也不会是技术没能掌握，而是预算不足，有心无力。

5.阳光玫瑰的运输

经常有客人说，从没在我们店踩过雷。但事实上，我们也出过不少问题，包括前年的阳光玫瑰。

出问题的主要原因是气柱漏气。气柱破损后失去防护作用，葡萄串散落，相互碰撞后造成变质。

阳光玫瑰易损，即便有两年的经验，也不能保证完全不出问题，所以在这里为有可能给您造成的不好的体验先行致歉。

任何品质问题都由我们承担，由我们赔付，即使是快递的责任，也由我们先赔付。赔付的过程非常简便，不会耽误您太多时间。

谢谢。 http://t.cn/A60JLZBw