【这种“下饭神器”会致癌？一文带你了解“盐值高手”腐乳】炎炎夏日，不少人的胃口变差，便会求助于开胃下饭的腐乳。但也有人担忧：花生、玉米等坚果食物发霉便不能吃，因为其中的黄曲霉毒素是臭名昭著的致癌物；腐乳也含有大量霉菌，长期食用是不是也会致癌？腐乳还能放心吃吗？一起来看普陀区中心医院主任医师殷佩浩的解读吧！http://t.cn/A60XNp9N