食家饭 23-07-27 20:44
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📍宁波 老王带去一家真正私房农家菜

青砖瓦房很有味道。经过厨房往里张一张,勿得了,十分难得的老虎鱼,肥到撑开壳的蛏子蛤蜊,活的箬塌鱼,从没见过那么肥壮的带籽白米虾和皮皮虾。全部按照宁波当地做法,雪菜冬笋,菜卤蒸、葱姜蒸,洋芋蘸自制肥肉豆瓣酱,鸡有鸡味,牛有牛味,一碟炒年糕镬气冲天。老板掌勺,反正又不要拿什么劳什子几星几钻,不用迎合榜单口味,煞煞根根,怎么好吃怎么来。

感谢与这么美好的味道相遇。

发布于 上海