惦记起在漳州吃的炸串了。
当时觉得没什么好的,技术含量不是很高,半成品的串串,裹一裹粉,下锅炸,刷上三层甜口的芝麻酱。
也是漳州唯一一家人均超过了三十块的小店!甚至还遭遇了矿泉水刺客,在冷柜抽了一瓶矿泉水,又要了我十五块。
当时是觉得这顿很没必要,也不是很喜欢吃半成品的丸子。但是现在想想,炸物裹的那层粉,也未免太酥了,那个酱也很过分。
而且福建的麻辣烫,怎么能是沙茶汤底的呢,那个汤底浓到像酱汁一样,甜甜地裹满了每一颗油豆腐。这也太犯规了。
不是什么好东西,但我现在好饿,就有点想。
☁️芬芬麻辣烫
福建省漳州市青年路85-2号
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