阿花门前葡萄树 23-07-29 07:33

#阿花吃什么##面包精的一天#
苏州umami
黑胡椒碱水布里欧修🥨有点像特别蓬松干爽甚至有点噎的戚风蛋糕的口感 但是加热之后很软且化口感强 碱水的咸香和黑胡椒的微微辛辣给整体就不油腻的布里欧面包体充分解腻 咀嚼有淡淡黄油奶香和微甜 好吃的!
鼠尾草糖渍佛手柑布里欧修🍊造型依旧是蘑菇头很可爱🍄这款比黑胡椒那款会有更明显的蛋香和黄油香但依旧是干爽不油腻的口感 鼠尾草的清香还蛮明显的 糖渍佛手柑量少但是起点睛之笔~
草莓杏子酱佛卡夏🍓依旧是熟悉的皮薄韧芯子肥厚软糯的口感 草莓杏子酱自然舒服的酸甜感
防风根白薯乡村欧包🍠umami的硬欧乡村都是皮比较厚比较耐嚼的传统风格 之前复烤脆了很香但会有一点点刮天花板 这次蒸热了吃起来更多的是韧和弹 白薯揉进面团里存在感不太强 防风根吃起来是脆脆甜甜的有点像凉薯的口感 也还不错
#不可辜负的美食##面包##早餐##手作#

发布于 湖北