上海超好嗦的9⃣️碗粉!!
1、粉家柳州螺蛳粉
比起汤底醇厚酸爽的「经典柳州螺蛳粉」,更推荐「拌螺蛳粉」。
每个小料都很足且辣而入味,一定要点脆皮和烧肠!顺滑酸甜的鲜肉卷粉和QQ糯糯的番薯糖水也很不错!
-
2、武妹娘湖南特色牛肉米粉
这家是津市米粉,更野更香!「圆粉汤粉+牛杂+酸笋」辣油喷香,超多牛肚厚实弹牙还入味。
「扁粉炒粉+红烧牛肉+肥肠」绝品中的绝品。米粉又薄又滑还有米香。肥肠格外厚实,牛肉干香,超推荐!
-
3、yoga’s粉分子
「芹菜鸡肉炒粉+野蘑菇」百吃不厌。料很足,每一根米粉都裹上了酱汁,很辣很鲜!还加了年糕,碳水爆炸也好吃!
「牛肉汤粉」也很鲜很好嗦,不过还是更推荐炒粉~
-
4、遵义虾子卢四羊肉粉
「招牌虾子羊肉粉」羊肉原汤的汤底浓醇鲜美,米粉顺滑有嚼劲,羊肉片也薄溜。推荐加份肠旺。
还可以配份「野冰粉」,里面加了松子和紫米,特别好喝~
-
5、壹碗粉
「赣南小炒肉拌粉」米粉爽滑不黏连,肉片酱香十足,整体偏咸,呛辣又刺激。
「招牌牛肉粉」汤头格外辛香清亮,牛肉也紧致入味,米粉柔软有嚼劲。小菜也不错,秘制豆干香嫩入味,酸辣藕片清爽脆口,是配粉吃的一把好手!
-
6、重庆面对面
「肥肠酸辣粉」汤头满是辣油,粉晶莹顺滑还挂满汤汁。粉尤其弹牙劲道,微微酸辣但很入味~肥肠浇头又多又香,豆芽、海带丝都是标配,好嗦极了!
店里其他重庆小吃也都很地道,可以点!
-
7、三姐家米粉王
一定要:先干拌吃粉,再喝汤!「米粉王」配料超豪华:锅烧、叉烧、卤牛肉片、花生粒、猪油渣……先拌匀,米粉绵软顺滑,清爽好吃!
后喝汤,香气强烈层次鲜明!倒入粉里,汤瞬间就鲜味十足。米粉也变得更香醇,一点不油腻。妙啊!
-
8、桂林板路
「桂林卤菜米粉」简直是教科书,该有的标配都整齐的码在粉上。老板特质卤水,味鲜不咸,还有余香回味!必点锅烧,肉皮香脆,肥肉一点不油腻还弹弹的~
「酸笋煮粉」番茄酸汤和酸笋的复合酸味超霸道,猪肝粉糯,米粉糯弹滑,真的好爽!
-
9、木姜子·贵州酸汤
「黄辣丁酸汤粉」红汤汤汁酸爽,米粉劲道,真的很开胃!配料有一整条黄辣丁鱼,肉质紧实细腻,嗦起来真的很得劲~
#吃啥[超话]##美食分享##不可辜负的美食##我的美食日记##舌尖上的味道##城市味蕾战##聚爱嗦粉#
