凉拌笋干▶
做法这么简单 还不试试看~

食材：
笋干 150g
毛豆 50g
木耳 少许
小米辣 大蒜
盐 少许
芝麻油 一小勺
辣椒油 少许
花椒油 少许

做法：
①
笋干冷水泡两小时
把大一点的对撕开
然后切成丁 备用
②
起锅烧水 水开后
下入毛豆 烧三四分钟
下入木耳 烧一两分钟
捞出过冰水
③
把笋干倒入锅中
煮两分钟左右
捞出沥干水分
放在碗里 冷却
把木耳 毛豆沥干水分
④
把食材倒入碗中
加小米辣和蒜末
一小勺芝麻油
少许的辣椒油 花椒油
适量的盐 翻拌均匀
装盘 就完成了 http://t.cn/A60CseZ5