来源于私信的兰州美食推荐

这个…比较多，简单分三类吧。

1，小吃，酿皮子、糖油糕、肉馅饼、灰豆子、东果汤、热晶糕、凉粉、油炒粉、甜胚子，鸡蛋牛奶醪糟，马三洋芋片，这个我建议大家去张掖路一站打卡，著名的店有杜记甜食、茹记烤肉、大众酿皮、马三洋芋片、再回首，基本都在张掖路沿线。

2，清真菜
这个需要各位留一顿正餐，经典菜品手抓、烤羊排、凉拌沙葱、爆炒牛犊肉、黄焖羊羔肉、胡辣羊蹄、开锅羊肉、河州包子、烤包子、卤水拼盘、糖醋夹沙，肉基本都是按斤卖，有些店会有炒百合，也是本地特色，推荐的店有马大胡子、阿西娅、大自然烤肉、马老六、玉泉山庄、胖妈妈、忠华，都是连锁店。

3，汉餐
其实就是本地菜，来兰州的话多会尝手抓一类，但对汉族餐饮，往往会忽略掉，这类经典菜有糟肉、羊肉垫卷子、鸡肉垫卷子、麻辣肉、扣肘子、西芹百合、兰州烩菜、兰州暖锅、糖醋里脊，很多菜外地有，但名同做法不同，别具特色，这方面推荐的馆子有肆坊肘子、陇味源、悦宾楼、大桥饭店、玉泉山庄，这类菜本地人吃的多，大家可以大众点评搜菜名，自己选择一下。

4，主食，羊肉面片、牛肉面、炒面、炒拉条、浆水面、凉面、卤面、臊子面、扁豆面，这些面一般和烤肉啤酒搭配绝美，牛肉面推荐占国、马有布、云峰、马安军、吾穆勒、磨沟沿、塔山半坡，炒面推荐尕马子、礼其林、周达炒面、香宾炒面、伊兴炒面。

5，饮品，本地特色杏皮水，到处都有卖，但是我觉得裴阿福最好喝。放哈奶茶，把本土甜品和奶茶结合起来，招牌甜胚子奶茶，柠檬薄荷浆水，很有特色，连锁店，大家可自查。桥门程记，主要做奶茶和酸奶，但大家要去西宁，那边酸奶更好喝，所以只是提一下。

大众巷、正宁路、南关民族街是三条小吃街，尤其是正宁路，做夜市，大家要去的话推荐放哈、嘉峪关烤肉两家店，其他随缘吧。