黛西慈
23-08-02 11:53 微博认证:美食博主 超话粉丝大咖(海淘帮帮主超话) 微博VLOG博主 微博原创视频博主

[我来了]咳咳!又到饭点了,让我看看是谁还没有饭吃[喵喵]!

继续更新下饭家常菜系列⬇️
🍤秋葵炒虾仁 | 🥘海苔火腿炒饭 | 🍲干煸手撕包菜
家常食材,简单烹饪,兼顾味蕾与健康😁

🔵Recipe①秋葵炒虾仁

🍽️食材:秋葵12根、虾仁50g

🍽️做法:
1.虾仁提前加少许料酒和黑胡椒腌制5分钟;秋葵焯水捞出斜切
2.油热虾仁翻炒变色放秋葵翻炒,加1勺蚝油少许黑胡椒快速翻炒均匀出锅

[举手]小贴士:秋葵焯水可加少许盐和油,颜色更翠绿~

🔵Recipe②海苔火腿炒饭
复刻烤肉店的海苔炒饭,米饭粒粒分明、咸香饱满,不输烤肉店!

🍽️食材:鸡蛋 | 火腿 | 米饭| 海苔| 芝麻

🍽️做法:
1.油热煎熟鸡蛋,打散装盘
2.放火腿煎至微焦
3.放米饭翻炒均匀
4.放海苔、芝麻、火腿、鸡蛋,再放生抽、耗油和少许糖,翻炒均匀出锅~

🔵Recipe③干煸手撕包菜
脆爽可口超下饭,做法超级简单,几分钟搞定,不怕长胖。

🍽️食材:包菜一个| 蒜末| 少许小米辣

🍽️做法:
1.包菜洗净,手撕成块
2.调酱汁(详细见图)
3.锅里倒少量油,油热后放蒜末、小米辣爆香
4.倒入包菜翻炒均匀
5.倒入酱汁,快速爆炒至熟出锅!

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发布于 山东