面条这样做才好吃!肥牛麻酱拌面,才是夏日夜晚的经典美味~
作为湖北长大的小孩,时常会想起热气腾腾的热干面。浓郁的芝麻香气包裹着碱水面,搭配萝卜干酸豆角就是湖北人的lifestyle。
出国后因为不好买碱水面,才研发出各种麻酱拌面,这碗肥牛麻酱拌面更是直接得到我岳父一个老四川人“会做饭”的超高评价。
夏天吃拌面,我建议还是过一下凉,冷拌的面条会更爽滑一点,芝麻酱本身就很香很香,搭配我这个小料汁,每一口都是大大的满足
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发布于 四川
