汾酒作为清香型白酒老大有个很大的优点，那就是喝惯了其它清香型白酒如宝丰、二锅头等再喝汾酒完全接得住，不需要适应。而喝惯了汾酒再去喝其它清香型白酒，那就难以下口了。但清香型白酒毕竟酿造工艺最为简单，香味物质也不如浓酱丰富，喝了酱香型白酒再喝汾酒就接不住了，会觉得汾酒太过寡淡像水。

汾酒作为清香型白酒老大有个很大的优点，那就是喝惯了其它清香型白酒如宝丰、二锅头等再喝汾酒完全接得住，不需要适应。而喝惯了汾酒再去喝其它清香型白酒，那就难以下口了。
但清香型白酒毕竟酿造工艺最为简单，香味物质也不如浓酱丰富，喝了酱香型白酒再喝汾酒就接不住了，会觉得汾酒太过寡淡像水。