菜菜妈的精彩生活 23-08-04 15:08
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车专此贴,8月10日晚8点,通过@微博抽奖平台 抽取两名小仙女(壮汉也行),各获得天花板级别栗子泥一包
[鲜花]这是一款我们一直在寻找的纯正栗子泥。前几年好友们老让我去找栗子泥,因为店里要用栗子泥的点心很多,但是进口的太贵,国产的不好吃。
我了解了一下,长期以来,栗子泥的市场往往被进口的产品垄断,因为在制作工艺里有很多壁垒,国外的栗子泥配料只有栗子、水和糖,而国产的栗子泥由于设备、工艺等客观原因的不足,在制作时大部分会添加香精或者其它增香物质使得栗子味浓厚, 我们也能从配料表当中发现其与进口栗子产品的不同。 这也是之前国产栗子泥在风味及普及度暂时无法媲美法式栗子泥的原因。
[鲜花]所以法国进口的栗子泥是品质方面的佼佼者,当然也是众多烘焙爱好者和门店或私房经营者的首选。但是法国进口栗子泥价格相对不菲。因为栗子泥的用途广泛,无论是蒙布朗、栗子蛋糕、栗子馅面包、栗子千层、栗子挞、栗子奶油杯、栗子饼干和司康......都能看到它的身影,而且因其特殊的口感,一年四季都畅销,而且有些顾客特别偏爱这个口味,简直是吸金神奇。
[鲜花]现在国产厂家也能做出媲美进口产品的法式栗子泥了!而且价格仅为法国产品的一半,我们终于把价格打下来了!这是个有着十余年制造馅料的企业,选用百分百纯正迁西板栗为原料,不含任何添加剂,通过先进工艺,保留了栗子天然的口感和香味,做出来的栗子泥不甜,口感纯正,配料只有板栗、水和糖。
[鲜花]尝试过以后你就会感慨,我们国内也能制作出如此美味的栗子泥了,而且价格还这么美丽。可以说,这款栗子泥可以和市面上任何一款进口或国产的栗子泥相媲美,用过以后其他的产品都是浮云。厂家是通过ISO质量体系认证的大厂,拥有十万级净化车间,保质期常温6个月,开封后冷藏7天,冷冻3个月.这款馅料因为含有水分,适合做栗子相关甜品,但不适合做月饼馅料,所以月饼馅料可以选择厂里出的另一款栗子核桃泥。 http://t.cn/A60jVMlj

发布于 上海