榨菜肉末米线：
米线冷水泡两小时，煮熟过凉水沥干备用；黑木耳泡发焯水冲洗沥干；锅里热油，下葱白、姜丝、蒜末煸香，再下肉末炒变色，加生抽、蚝油、糖，加入榨菜炒香，放入黑木耳炒匀，加开水煮几分钟再放入米线，加少许盐调味，撒葱花。
#梅家晚饭#
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