头老叔 23-08-05 23:58
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深水埗大名鼎鼎的大排档爱文生

麻辣鸡煲:酱汁是豉椒基地加辣,微辣味浓,鸡件量足块大,鸡胸会偏干,但有鸡皮的部分好吃,鸡皮爽脆

黑椒薯仔牛柳粒:经典菜色,必吃。薯仔比牛柳还好吃,薯仔块炸过,外表微焦脆微甜,犹如一层焦糖coating,清脆咬破之后,里面是香糯的马铃薯,致密而不软烂的质感。牛柳粒嫩滑入围。只是略嫌薯仔和牛柳都太大块,但可以吃得很爽快(elegance byebye)

咸蛋肉松苦瓜:是日城市惊喜!真的妙!咸蛋咸香味道加沙沙的口感,配合微苦的苦瓜,像水油平衡的完美肌肤!我狂挖!大下饭!肉松就是猪肉碎,加入以后确实增加满足感(不会太素的感觉),但略嫌猪肉没有腌入味,并且略微有点雪味,再调味会更加分

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