【行走河南 读懂中国|商丘水激馍】水激馍原名水浸馍，是发源于商丘古城归德府的一种传统名点，因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫水激馍。相传明代阁老沈鲤（河南商丘人）每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。 http://t.cn/A60Hvv2M ​