#张亮麻辣烫称系涉事门店私自采买食材# 【羊肉中检出猪肉，张亮麻辣烫查清了：加盟商的错，保证金被没收！网友：所以总部赚了保证金？】说到麻辣烫，是不少吃货星人的心头爱。但是，最近一条涉及知名连锁品牌张亮麻辣烫的话题却让不少消费者“蚌埠住了”……
宣称100%的真羊肉，结果有“猪肉和鸭肉”？近日，有网友反映，在张亮麻辣烫一门店以每盒18元的价格购买了3盒羊肉，专业机构检测结果显示含有“猪肉和鸭肉”，引发广泛关注。
8月7日，张亮麻辣烫官微通报称，羊肉卷检测出猪肉成分，深表歉意。涉事门店保证金全部扣除、私自采买的食材全部下架。
视频内容显示，消费者在张亮麻辣烫店以18元/盒的价格购买了3盒羊肉（约1斤），当消费者质疑是否为纯羊肉，店员表示，是纯羊肉并承诺假的包换。随后，消费者把羊肉拿出送检，结果却检测出“猪肉和鸭肉”。
8月4日上午，张亮麻辣烫出具了一份声明，表示涉事门店为河北省廊坊三河市门店，事件发生后他们立刻成立了内部调查小组赶往门店进行调查。
8月7日，张亮麻辣烫官微通报了最新进展。
通报称，近期张亮麻辣烫涉事门店相关问题，给社会和广大消费者造成了巨大影响，深表歉意。此次事件损害了消费者的权益，更对总部加盟门店的管理和运管提出了警示。“作为餐饮特许品牌方，对于监管不严造成某些加盟门店私自采买食材，我们承担主要责任。”通报称。（每日经济新闻；阿法）http://t.cn/A608ogK0