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23-08-08 17:38 微博认证:商讯杂志南华视频栏目官方微博

【#广东福建谁才是糖水第一大省#】能与广东争霸糖水第一大省的恐怕只有福建了。福建人习惯把那些汤汤水水的甜品叫做甜汤。广东各地拥有上百款的糖水种类,福建人的甜汤种类甚至比广东还多。任意一家福建甜汤店里都有好几米长的柜台,上面摆着的几十种甜汤配料,这些配料可以花式组合,每一款都有专属味道。浦城薏米汤、古田银耳汤、建宁莲子汤、漳州四果汤、福州长乐冰饭等等,清凉了无数福建人的夏天。
#广东糖水和福建甜汤有区别吗#?不少网友发问:广东糖水和福建甜汤有何区别?广东糖水和福建甜汤都源于蔗糖。高温多雨的气候让广东福建在栽培甘蔗上有着得天独厚的自然条件。随着发展,先进的蔗糖加工技术,孕育出了甜蜜的福建甜汤和广东糖水。无论是来源和制作工艺上,糖水和甜汤都相差不大。在寓意上,糖水和甜汤都被当地人赋予了甜美的祝福。福建人年夜宴和大年初一的第一顿饭,要有甜汤或汤圆,寓意为一家人“团团圆圆,和和美美”。广东人结婚时往往要喝三种糖水:莲子桂圆羮、百合糖水、红豆沙,以祝福新人百年好合、连生贵子、爱情相思。湾区君小调查:广东糖水和福建甜汤你更爱哪个?(来源澎湃新闻) http://t.cn/A608gxRl