印象里,小时候特别不爱吃面条。
因为家里几乎每天都是吃面条,中午放学回家,要么是西红柿鸡蛋面,要么就是豆角土豆面……虽然我妈尽量变着花样做,但那个时候家庭条件确实一般,变来变去也就那么几种。我慢慢就开始自己搞些花样,比如回家前买袋辣条,那会儿都是些三无产品,吃面的时候混进去,平平无奇的面条就多了些滋味。
我妈看见了也不管,她当时主要担心我和弟弟不吃饭,毕竟正长身体呢,如果就着辣条能多吃两碗面条也行,所以也就任由我俩往里加佐料。我爸的态度比较坚决,一方面教育我们说,以前他小时候想吃白面条都没有,另一方面他做的面条决不允许我们往里面混杂任何下饭的调料,哪怕是「过凉水」都不行……哈哈,不过我妈总是趁我爸不注意,偷偷让我们搞这些小动作。
后来无意间在同学家吃了一次面条,兴许是做法跟我们家不一样,又或者是因为同学家之前是承包单位食堂的,总之,他家的面条很好吃,后来他们家就在家属院里开了一家小面馆……有一次我爸出差,我妈在家不想做饭,我们三个人就去同学家的小面馆吃,当时不知是我说的,还是我弟说的,反正是说:妈,你要是做成这样的面条,我天天都愿意吃。
事实上,我们当时并不知道这句话居然就真的实现了。
因为没过多久,我妈就开始跟我爸一起出差,开始还是在家的时间多过出差,慢慢的就在外地开始了长期的工作,变成了两三周才回来一次。刚开始还让家里的亲戚帮着做过一段时间饭,但赶上农忙就得回去,我妈想着这也不是个办法,最终就跟我同学家达成了合作,我和弟弟的一日三餐都在那家小面馆解决,正好他们家业务也扩大到了包子,花卷,小米粥,小凉菜之类的……平时吃了记账,我妈每个月回来结算一次。
整个初中三年的饭基本都有在同学家吃的,说实话,天天吃也不行,偶尔我和弟弟商量着改善一下,吃个烩面或羊肉串之类的,或者干脆在家煮方便面。但是吧,怎么吃,都觉得没有小时候吃的西红柿鸡蛋面好吃。有时候爸妈回来问我俩想吃啥,带我们去吃,我们都说,在家里吃面条就挺好。
后来长大了,基本上做到了想吃什么就吃什么,可是形成的饮食习惯很难变,如果让我选的话,我还是会优先选择吃面条,各种面条都行,只要是面就行。
前几天出差,宾馆早上的面档可以煮刀削面,旁边还有西红柿鸡蛋的卤,我二话不说就来了一碗,六夫人表示诧异,还有那么多吃的,你居然要了一碗面?
嗯,就是想吃这碗面了。
#老六瞎聊#
