吃葡萄的冷知识

现在是吃葡萄的季节，吃葡萄不吐葡萄皮和葡萄籽才是正确的吃法哦。

紫葡萄的皮，富含抗氧化剂，葡萄籽油卖的有多贵，各位一定知道。葡萄别称”水果中的阿司匹林“，所以葡萄是预防心脑血管病的”良药“。鲜葡萄中的黄酮类物质，能”清洗“血液，防止胆固醇斑块的形成。

葡萄皮上很难洗掉的白色物质，其实是葡萄分泌的糖醇类物质，是可以吃的，里面含有天然酵母菌，所以自酿葡萄酒时不用额外加酵母。

今天早饭后喂乐乐吃了几粒紫葡萄，要他把皮和籽都嚼了吃掉，他一脸嫌弃的样子。

附带一个冷知识，吃水果最好吃带籽的，葡萄如此，西瓜亦如此。西瓜为啥也要吃带籽的，以后再讲。 http://t.cn/A6WzM2ba