◾️冬瓜薏仁排骨汤◾️
三伏天很多人因为贪凉，喝冰、吹空调导致体内湿气重，薏仁祛湿，冬瓜利水，和排骨一起炖有祛湿排毒消肿的功效，不去皮的冬瓜效果更好

▶︎平时用薏仁和冬瓜一起煮当水喝也有效果

▶︎食材：
冬瓜500克
排骨 500克
薏仁 50克
干贝 1把
姜片 3片
料酒 适量
香葱 1把

▶︎做法：
1.冬瓜去瓤留皮清洗干净切大块,干贝浸泡半小时
2.薏仁清洗后小火炒干至香气出来关火备用
3.排骨冷水下锅加姜片料酒去腥焯水撇掉浮末
4.起新锅将冬瓜以外的食材中小火炖煮四十分钟
5.捞出葱结放入冬瓜加盐调味煮至冬瓜半透明

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