太喜欢八潮的风格了，无论是环境、餐具还是菜品，都美得不要不要的。特别是坐在板前，看厨师一款菜一款菜现做给你吃，这种感觉，简直安逸透顶了！今天的日式会席共有16款菜，不用多说，先上菜单，看会不会馋死你。
前菜：松叶蟹黄瓜卷搭配北海道海胆自制醋冻、柔煮章鱼搭配自制黄身醋。刺身共了件：和歌山白甘鱼炙烤白腹青、霜降海鳗搭配自制胡麻酱 、手钓太刀鱼搭配柚子胡椒四季红、三文鱼腹搭配北海道海胆海苔松”
蒸物：鹅肝茶碗蒸配鱼子酱
烤物：西京酱烤银鳕鱼
炸物：带鱼天妇罗搭配芦笋芥末盐
强肴：煎扇贝搭配自制秋葵酱
寿司：昆布平目鱼
蓝鳍金枪鱼中腹
枪鱿鱼海胆
松茸
星鳗
汤：文蛤味增汤
甘味：季节水果搭配优格乳酪松露蜂蜜
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