广州潮流圈
23-08-12 16:38

#秋日饮品大赏##解锁奶昔新吃法#🥑原料:
牛油果1个(一小半盖顶,一大半搅拌)
酸奶90g(浓稠的那种)
白糖20g(如果你酸奶很甜的话这个可减量)
光明冰砖100g(可换别的牌子的冰砖\奶砖)
冰块280g(不能少)
巴旦木10来颗

做这个唯一的难点是挑酸奶,需要选凝脂状的酸奶,就是状如豆腐那种质感的,不然会过稀。

🥑做法:
1、把除了一小半牛油果和巴旦木仁之外的所有东西都丢进去,选择“奶昔”或者“沙冰”功能,给酸奶中均匀打入空气形成的轻盈绵密口感。
2、打一半后,搅合一下(因为会很浓稠,可能会造成底部空腔刀片空转),放入巴旦木仁一起打碎。
3、最后在浓稠丝滑的顶部摆上切好的牛油果,再插点坚果装饰就行了。

发布于 安徽