#美食[超话]##烘焙[超话]##美食分享##我的美食日记# 强烈安利给🍫🍫巧克力控的这一款蛋糕，有一个非常好听的名字——卡斯特拉蛋糕

🍫🍫用的是57.9%的黑巧克力豆，另外还添加了大量的可可粉，蛋糕吃起来有可可的香气，甜中带点巧克力的苦味，口感绵润。烤好后放置几个小时或者冷藏后再品尝，味道更好。

✔️食材：蛋清160g、蛋黄90g、黄油50g、低筋面粉40g、可可粉25g、巧克力豆25g、牛奶75g、细砂糖50g http://t.cn/A601qidj