砍柴书生V
23-08-16 21:51 微博认证:美食博主

开封楼洞拉面,以前没有店面只是个摊位,主要卖蘑菇鸡丁拉面,量大实惠而吸引了一大批固定食客,几年前我就曾去老地址找这家店,结果那天没出摊没吃成。现在搬到了山陕甘会馆对面的固定门面,再来基本不会扑空了。
楼洞拉面只有两种面,蘑菇鸡丁面和番茄鸡蛋面,我点了招牌的蘑菇鸡丁拉面,蘑菇鸡丁给的挺多的,10块钱也算物有所值,拉面相当于兰州的二细那么粗但拉的形状不规则。有一说一,我觉得味道一般,也就是家常味道,特别受不了的是开封拉面出锅后喜欢过凉水,凉面是吃不出面香的。
开封有很多开了几十年的小馆子,有的甚至没有固定店面,随着城市改造的加快,不知道这些有烟火气的小店会不会消失。 http://t.cn/z84SKF4

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