#鸡蛋一天最多让吃几个#你适合每天吃1个鸡蛋还是2个？

根据《中国居民膳食指南》推荐，每人每天应保证摄入蛋类40~50克，健康成人一周7个鸡蛋即可。运动量大的人、儿童青少年、孕妇、哺乳期妇女、素食人群，可每天吃1~2个鸡蛋。 ​​​

延伸：红皮鸡蛋vs白皮鸡蛋，土鸡蛋vs普通鸡蛋，并不是贵就一定好。

不少人认为红皮鸡蛋，觉得营养价值会高一些。其实，不管是红皮还是白皮两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一个叫卵壳卟啉的物质决定的。鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，是由遗传基因决定的，跟营养价值无关。

而土鸡蛋和普通鸡蛋大多数营养素没有实质性差别。

真正意义上的土鸡是完全散养，没有专门饲料，主要以虫子、蔬菜、野草等为食物。两类鸡蛋并没有实质的差别。其中脂肪、胆固醇、维生素A、维生素E、钙、镁等差别略大。但这些想通过一个鸡蛋补回来，还不如做到均衡饮食~

最后不管是什么鸡蛋，即使营养高一点，烹调方式依旧是采取煎、炒、煮、蒸，（其中最推荐蒸、煮）不管贵的便宜的，大家都一样。