【浅草 巨大虾天妇罗面店的传统老店】
浅草就是有很多这种老店，这家的特色就是巨大虾。这家的汤底使用厚削的鲣鱼节。倒是可以多煮一会儿。面呢都是自家制，有荞麦和乌冬两种。都是搭配炸物的常见主食。
另外也有炸虾饭，饭上的炸虾会蘸一下汁。更入味吧。
炸虾的秘诀之一是要把虾掐断，这样大小均匀，也不会弯曲。
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#B级美食#
频道：うどんそば 関東 Udonsoba
店名　尾張屋 支店/住所　東京都台東区浅草1-1-3 http://t.cn/A60scZLP