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【0819🌙小课堂】
杨梅种类知多少？
杨梅为亚热带核果类常绿果树，原产于我国东南部，在我国已有2000多年的栽培历史，主要分布在长江流域以南，北纬20°至31°之间。
专家介绍，我国是世界主要杨梅生产国，栽培面积占全球的90%以上，主产区包括浙江、福建、江苏、广东、湖南、江西、广西、云南、贵州、四川等省（区）
杨梅品种很多，依果实色泽分为着色种（包括粉红、深红、紫色）和白色种两大类，优良品种多数是深红和紫色的品种，以东魁杨梅、荸荠种杨梅、丁岙杨梅、晚稻梅等品种栽培最广。
专家表示，杨梅营养丰富，含有糖（主要是葡萄糖和果糖）、有机酸、氨基酸、维生素、花青苷、胡萝卜素、粗纤维、矿物质（如钙、磷、铁、钾、钠）等诸多营养成分。
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