晚饭来一碗猪肘饭。#小泽吃饭联播#
配合卤蛋、蔬菜、大排,组成今日晚餐。
上次吃猪肘饭感觉用料扎实,卤肘子香而不腻。但唯独一个缺点,就是(狂)加味精,吃的时候觉得特别香,吃完之后狂喝水。
补充:这条微博好像因为我没说清楚引发了误解。我本身不反对做菜时加味精,但现在有的饭馆为了提鲜,猛加味精,吃的时候觉得美味,也没觉得很咸,但吃完饭狂喝水。所以我这条想说的是过量加味精的缺点。
这类餐馆我一般是遇到就拉黑的,但因为肘子饭确实好吃,于是今天下单时跟店家进行了细致沟通,要求少盐且不额外加味精。
吃的时候感觉好多了,一会再观察观察。
发布于 北京
