【自助火锅的牛肉质量竟然还挺好的】

瑞典的最后一天
华人小康带我去了一家本地的华人餐厅的自助火锅，人均299克朗，约25欧元，198人民币。

还以为会是很普通的，失败质量很差的火锅自助餐，因为我之前在爱尔兰吃的火锅自助餐，牛肉羊肉卷就是合成肉http://t.cn/A6Ohyhd7

这家25欧元，比都柏林的28欧元更便宜，还以为质量会比较差。

但是进入一看他们的牛羊肉，小康说，这个牛肉质量很好。
我问为啥，怎么看出来？
他说，你看新鲜的牛肉是鲜红色的，煮出来是浅色的，一尝味道特别鲜，而且肉里牛肉味儿特别浓，如果是次一点的牛肉，没啥肉味儿，煮出的肉颜色很暗沉……

小康说，在瑞典多吃一点，挪威的物价非常非常的离谱……
我说，为啥瑞典物价这么低啊？
小康说，因为瑞典克朗贬值，挪威是产油国资源丰富……而且便宜的主要原因是青田人多，华人内部存在恶性竞争。
我说，确实，我在意大利看到青田人温州人的各种商业厮杀特别严重……

餐馆的服务员是60～70岁的香港师傅，普通话特别好，但是在尾音能听出不是大陆的，一问果然是香港人，他告诉我他在瑞典打工，老板是大陆人。 http://t.cn/A6I8sWTE