噶尔县位于西藏最西部、沿森格藏布和噶尔藏布流域，是西藏18个边境县之一，辖4乡1镇。噶尔县四周环山，中部低平，平均海拔4350米左右，最高海拔为6554米。以狮泉河镇为中心，昆莎机场正式通航，天堑变通途，也让噶尔县成为了阿里旅游的集散中心，下面我们走进噶尔县，看看这里有什么好吃的吧。

1️⃣幸福邻茶馆
这是一家内部装饰藏式风格，但门脸外观看上去又很现代的藏餐茶馆，门脸一眼看过去很难让人相信这是一家纯藏式茶馆餐厅。或许真应了那句话：“我们不能以相识人。”
走进店内，藏式的桌子，长式藏椅，墙上贴着各种餐食的图，明码标价，价位从8元至25元不等。
点了特色咖喱饭、宽粉、天蚕土豆、二磅甜茶，店家热情赠送了一杯清茶，也就是藏茶加盐巴炮制出来的，清茶入口，绵软舒适，这杯茶治愈了我在高海拔的焦虑……
🍽餐饮推荐：
✅咖喱饭：软糯的土豆配咖喱汁，东北味道的大米浸在汤汁内，上面实惠地放着几大块牛肉。配以粉色的酸萝卜片泡菜，味道超赞，强烈推荐，绝不踩坑。
✅天蚕土豆：小巧的土豆条被切成狼牙棒模样，经过高温烹炸，色泽金黄，红色的辣椒点缀着金黄，撒上绿色的葱花，色香味俱全，土豆经热油烹炸的鲜香配以辣椒，两个字“完美”。
✅甜茶：中规中矩，好喝，微甜。
✅宽粉：盛盘装具较高，显得大气，味道很好，如果多煮一会应该会更入味。
🎯深度揭秘：咖喱饭配制店家秘制的藏辣椒，味道是大自然的馈赠，藏辣椒里面加入薄荷，融合雪域高原山上采摘的材料，秘制而成，口感极佳，这可不是每家藏餐厅都有哦。
🎯惊艳亮点文化采集：店内挂有一张布画，绘有九位穿藏式服装的人物，身着的服饰是阿里地区七个县的特色服饰呈现。
吃顿藏餐，惊喜连连，从味蕾到视觉，再到传统文化知识的采集，只能用两个字形容“超值”。
💰人均消费：20元
📍详细地址：噶尔县狮泉河镇陕西路13号（隔壁是地区粮食局）

2️⃣符缸酸菜鸡
店家说：
也许不够懂你，但我们最懂酸。
可能不了解灵魂
但晓得，感动至极会落泪
灵魂至极，是饭桌上的痛快淋漓
对于来到高原的人来讲，吃一顿酸菜鸡不仅能调动味蕾，可能会让肌体更有活力。
山川湖海，人间美味，甜在舌，苦于心，辣旺血，唯酸，开胃入魂。
作为总店在成都的“符缸酸菜鸡”可是上了不少节目，也被成都电视台隆重推荐过。
店内装饰比较川化，楼上的六个包间，楼下散台被装上了半米门帘。
点了份柴火鸡，符缸秘制的酸菜酸香从滚烫的锅内飘逸散开，随锅必点的芋儿也是入味随魂，好吃得很。
还有一道笋子是随锅必点的，味道鲜嫩，笋子的鲜与酸菜的酸融于一体，如果你想让酸直达灵魂深处，可以让食材在锅内多熬煮一会儿。
店内可点的食材种类比较多，建议依自己的喜好点即可。
柴火鸡的鲜香融入酸中，味道也是让人吃起来难忘，鸡肉不用煮太久，熟了即可。因为是柴火鸡，所有很有嚼劲。
📝温馨提示：锅底另收费 50元，锅底包内含符缸酸菜、笋子、芋儿。
💰人均消费：150元
📍详细地址：噶尔县德吉路6号

3️⃣草原风情餐厅
这是一家主打新疆菜的餐厅，定好酒店后，于二楼房间开窗即可见这家酒店，灯火通明，人来人往络绎不绝，虽已是夜深，但还是决定一探究竟。
点了烤羊腰，肉串，草本豆捞，蒸包子（半打6个）
因为是快要打烊时间，手抓饭、羊拐饭，还有面片等新疆特色已经没有了。但是点的这几样也足以慰藉旅人心。
烤羊腰味道中规中矩，调料有点放猛了，我所谓的“猛”是料放得有点多，把腰子盖住了，但调料吃起来没有那么重味道。
肉串肉质有嚼劲，烤得外焦里嫩，卖相不错。
包蒸包子个人说实话不是很推荐，里面是羊肉和土豆丝，吃起来总觉得像馅与皮相连处放了生面，但是目测，这份包子点的人还不少。可能是个人与地方饮食习惯的原因吧。
最推荐，而且是良心推荐——草本豆捞，味道超赞，食材有蘑菇，嫩豆腐，青菜碎叶，切成片的烤大蒜及葱花，喝起来清淡可口，满满的治愈感。
店内装饰也很新疆，但服务人员大部分是藏族人，交流基本无障碍，店内菜品丰富，可点种类繁多，如果同行人多，或者停留时间稍久一些，可以多品尝一些种类。
据说店内在疫情期间超火，因为人们没办法外出，所以这也是这几年来我第一次听说一家饭店因为疫情而火爆、
📝温馨提示：价格小贵，菜量适中。请酌情消费。
💰人均消费：90元
📍详细地址：噶尔县狮昆路圣湖大酒店后院#记录旅行##西藏“游”美食##人间烟火气雪域不夜城# http://t.cn/Ryhj1nB