生命时报 23-08-22 10:59
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【#买挂面时一定要看营养成分表#】为了让口感更加筋道及干燥后方便储存,商家会在挂面加工过程中加入一定量的食盐。对比不同品牌的挂面后发现,每100克挂面的钠含量多为450~600毫克,一些带有“筋道”字样的挂面中,钠含量更是高达1200毫克。因此,买挂面时要注意看营养成分表,尽量选钠含量低的产品。此外,煮挂面的汤往往含盐量较高,应尽量少喝。#北方人真的不吃挂面吗#你的家乡会吃挂面吗?