【为了吃兔子有多拼!四川育成首个具有自主知识产权的黑色肉兔】作为兔肉消费大省的四川,也是名副其实的养兔大省,据官方数据统计,四川省常年出栏兔1.6亿只,占全国50%以上。
四川农业大学团队历时十余年,成功培育我国首个具有自主知识产权的黑色肉兔新品种——天府黑兔,并通过国家审定。
这是四川省继川白獭兔、蜀兴1号肉兔之后的第3个兔新品种(配套系),对于替代国外引进品种、增强核心种源自主可控具有十分重要的意义。
天府黑兔肉质优,肌肉结实、无膻味,蛋白质、鲜味氨基酸和肌内脂肪含量高。肌肉蛋白质含量23.38%、总氨基酸含量21.15%,分别较同类型的新西兰白兔高5.03%、13.7%。
天府黑兔的另一大特点是长得快,10周龄出栏体重达到2.2公斤以上。此外,天府黑兔成活率高、繁殖力强、适应性好,在我国不同生态区养殖,在四川、山东、重庆、云南等地都表现出良好的生产性能。#中国科普博览#
