一直以来就很喜欢糖醋的东西,今天不知道怎么了,特别馋糖醋肉。
翻了翻冰箱,只剩下鸡胸肉跟几根黄瓜了。尝试了做一做。
没想到鸡胸肉加黄瓜做成的糖醋肉这么好吃!普通的糖醋肉吃多了可能会腻,但是加了黄瓜之后,清爽开胃,一点也不突兀![开学季]
大家也赶快来试试吧!
准备材料:鸡胸肉,黄瓜,料酒,淀粉,鸡蛋。
制作步骤:
1:鸡胸肉切块加入一勺料酒,三勺淀粉,少许盐,一个鸡蛋,抓匀腌制十分钟。
2:起锅烧油,下锅炸,炸至金黄捞出。
3:调糖醋料汁:两勺番茄酱,一勺食用油,一勺白糖,一勺白醋,少许水,盐搅拌均匀。
4:将料汁煮开,倒入鸡块与黄瓜,翻炒均匀即可。
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