#厨娘日常# 昨天半夜舟山捕捞上来的小娘蟹，​今早就到家了！​
再倒上最后一点小酒…………[打call]
​这个辣炒牛肉真的好吃啊，光这个菜就哐哐干掉一碗饭！[污]
（上个菜谱：）
​牛肉切丝切片随意，切薄就行。用糟辣椒（or剁辣椒）生抽白胡椒粉淀粉少量水抓匀，下锅前几分钟再倒食用油抓匀。热锅冷油（多一点），迅速倒入牛肉丝炒变色后，再加入青椒丝仔姜丝炒香，最后沿锅边淋点生抽香醋，炒匀出锅。
​开饭！开饭！[打call][打call]