风正一帆展 23-08-26 21:18
微博认证:科学科普博主 头条文章作者

#一鱼[超话]# 最近海口的鲳鱼又多又靓,但实际上鲳鱼我国有5种,并且比较难分辨,之前专门介绍过NO.206http://t.cn/A6OLn9dH NO.401 http://t.cn/A6OLcUQu,但感觉方法不太友好。

先排除贵的,图1是🌟中国鲳,俗称斗鲳,新鲜卖120一斤,正常,有遇到过180一斤的。特征就是大和厚,上下颌等长(以下别的都是上颌长一点),上下鳍不那么延长,尾巴短。见图2。幼鱼见图3。

图4是🌟灰鲳,气质不凡,卖60一斤,成鱼的特征是臀鳍长,超过尾柄了都(图5)。但幼鱼特征就比较不明显了。那怎么办?看图6,可以把鳃抠出来,看看鳃耙(图7,图8,图9),应该是点状的不是小刺。小刺什么样?看图10,银鲳的鳃。

🌟银鲳(图11),最为大家熟知的,15一斤,便宜实惠,味道不比上面两种差。它和镰鲳实际上同物异名。又和翎鲳(北鲳)、珍鲳长得几乎一样!是不是银鲳?看图12,需要看下巴,叫鳃盖下沟,是长是短。长的话,就是银鲳了。短的话,就是另外两种了。图13可见是长的。

另外两种,翎鲳,又叫北鲳,说是主要分布在黄海,东海。怎么分辨,最后再看侧线管(图14),🌟但往往,鲳的这个特征没有线条图这么清晰一致,比如图15,图17,图18,银鲳的,是不是比较难搞。

🌟北鲳和珍鲳,我还没见过,或者是见过不认识。后面遇到了再聊。有见过的图片评论区交流一下。

最后,你一定觉得没意思吧!好吃就完了。
但每个种类都值得尊重,对于科研更是如此,鉴定有利于认识和保护生物多样性,有利于认识进化和物种之前的亲缘关系,是研究生物的基础。 http://t.cn/Rxewehq

发布于 海南