乌泽林卡|用一顿非常有“味道”的大餐
给有态度的甘肃自驾游收个尾……
据说这是甘南最好吃的藏餐馆,在夏河,一个小河道大上坡的山脚下。
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最火也是最有“味道”的菜就是图一的石烹羊肉了,真是每桌必点,烧红的鹅卵石和生羊肉被塞进羊肚中一起烹饪,滚烫的石头将羊肉中的水分逼出,形成的蒸汽二次加热羊肉,把个羊肚撑得巨大,必须扎个小孔放气,吱吱的带着某种“奇妙”味道的蒸汽弥漫整个房间,口儿轻的同学我劝你出去待会儿,等你再进来的时候,你就看到被剖开的羊肚里鲜美的羊肉啦!口儿重的同学可以先来口儿汤,也是一种非常“奇特”的鲜美[酷]有些人会很喜欢!吃完羊肉的羊肚还可以端下去再炒成一盘辣椒爆肚,一菜双吃,我这一大段形容,也够费字的了,感兴趣的可以来尝试一下,挺新鲜。其他菜式基本也都是改良藏餐,比较符合大众口味,多以牛羊肉,土豆,青稞,奶制品为主要原料,图四的牛肉盖被,图五的炸酸奶,图六的辣炒藏香猪,图七的油炸大土豆片子和图八的牛肉饼还有个啥煎香菇,味道都很浓郁,不错的都挺好吃,所以来夏河的人都会来尝尝并猛夸一顿乌泽林卡,可以,咱也推荐……
MEMORYIMAGE©️📷 吃点好好儿
这个点还算不上深夜食堂
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发布于 山东
