新加坡｜AMI Patisserie ㈡

新加坡的蛋糕店里 Next Level的水平
主打日式法甜 慕斯、奶油海绵、水果挞、奶酪蛋糕 什么都做 什么都很强
而且根据应季食材不断换菜单！
之前的神糕𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐋𝐚 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐏𝐞𝐚𝐫 𝐚𝐧𝐝 𝐘𝐮𝐳𝐮👉🏻http://t.cn/A6OLxqzv

八月都是喜欢的食材啊 限定糕必须拿下！
四寸的大小刚好一口气炫完[awsl]

- 𝐒𝐡𝐢𝐧𝐞 𝐌𝐮𝐬𝐜𝐚𝐭 & 𝐊𝐲𝐨𝐡𝐨 𝐂𝐚𝐤𝐞
糕体是杏仁海绵蛋糕
香草和大伊雅美芋烧酒慕斯(𝘋𝘢𝘪𝘺𝘢𝘮𝘦 𝘚𝘩𝘰𝘤𝘩𝘶 𝘮𝘰𝘶𝘴𝘴𝘦) 甜香不腻 还有特别的韵味

日本冈山县的阳光麝香 日晒充足 颗颗圆润饱满 绿得晶莹 果肉坚实脆爽 带有玫瑰般的香气
夹层全都是青提！更像吃了盆水果 掺了点慕斯罢了[摊手]

上面还有山梨县的巨峰葡萄 肉厚多汁 更加甜美
再撒点开心果碎、hanabo小花和薄荷叶

- 𝐌𝐨𝐦𝐨 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐞
这个桃子挞 又要封神了
巨量软甜多汁 又超大块的水蜜桃果肉 就已经好吃晕了！还有一层桃子啫喱！一刀下去桃子果肉就狂掉 但其实层次极好！
酥皮超薄一层 不爱厚挞皮的都可以放心买 超轻盈👌🏻中间是伯爵茶杏仁馅
上面一层卡仕达酱 融入薄荷和桃子酒 格外清爽
还有一层香草奶油甘纳许 清甜新鲜的奶香 跟桃子也超般配！

吃完只觉得意犹未尽！是他家top款无疑！

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逢人就推AMI
waku ghin甜品师不做了 这个桃子在我心目中也已经超越tarte
除了价格也在Next Level 其他的无可挑剔[作揖]
在新加坡蛋糕界 已登峰造极

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