昨晚做好了发面，混合了20%全麦，一发两倍大后放冷藏发酵过夜，今早做了免揉核桃仁欧包。美的微蒸烤一体机真是绝，蒸汽烤，不再需要放铸铁锅里制造蒸汽了。我开了2档蒸汽，25分钟，上色均匀，科技的力量嘎嘎的[赞]。日前做的腌制三文鱼，昨晚拿到冷藏解冻，配新鲜出炉的脆皮欧包，还热乎着，谁吃谁懂这份美好呀！
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