#营养师[超话]#关于肥胖,有一个逻辑比较绕,但应该说清楚。
人类身体天生具有储存脂肪的能力,腰腹部、臀部、肩背部或四肢储存的脂肪理论上是不会危害身体健康的,但导致脂肪储存过多(肥胖)的行为,包括久坐不动、进食量太大或糖类和脂类摄入过多,违背人类身体的自然设定,对身体健康是有害的。
在很大程度上,肥胖本身(脂肪储存)对身体健康的危害很小或没有,导致肥胖的行为(缺乏身体活动、饮食不合理)才是损害健康的罪魁祸首。但有一个例外情况是,当脂肪储存(不论是否达到肥胖的程度)出现在肝脏、胰腺、肠系膜等内脏之中时,通常会产生严重健康后果(近年所谓“脂毒性”)。一般来说,肥胖程度越严重,则内脏脂肪或脂毒性的可能性越大。
这么说吧,如果你虽然肥胖,但你身体活动/运动较多,饮食健康,那么不用太担心身体健康受损(与下一句的非肥胖者相比)。如果你虽然不肥胖,但你缺乏身体活动/运动、久坐不动、饮食不健康,那么你身体健康受损风险仍然很大(与前一句的肥胖者相比)。当然,最理想的情况是,既不肥胖,也没有不良行为习惯(久坐不动、饮食不合理)。这样可以把内脏脂肪/“脂毒性”的风险降至最低(但不是彻底避免)。
总而言之,损害你身体健康的很可能不是结果(肥胖),而是行为(导致肥胖的行为)。因此,只关心肥胖与否是不对的、不够的。
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