#不可辜负的美食##我的美食日记##烘焙[超话]##美食[超话]#用中筋面粉做的奶酪饼,面团不需要揉出膜,包入满满的芝士馅料,馅料里除了芝士碎,还有芝士粉、奶粉和砂糖,奶香味很浓,趁热吃,超拉丝。
🌈🌈配方(可做三份):
面团:中筋面粉300克、牛奶123克左右(视面粉吸水性而)、鸡蛋液56克、细砂糖25克、酵母3克、盐2克、黄油25克
馅料:芝士碎250克、卡夫芝士粉20克、奶粉5克、细砂糖20克
表面:黄油(融化)、芝士粉 http://t.cn/A6OyAjyC
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