【去山西夏县寻美食！#夏县羊肉胡卜味道绝了#】来山西夏县，绝对不能错过的美食就是羊肉胡卜！这道美味最关键的是羊汤，一定要用当地的小尾寒羊，不加任何调味料，熬出的羊肉才够鲜香，没有多余膻味。而胡卜其实是一种面饼，做这道美食，要把羊肉用羊油煸炒出香味，然后舀上煮好的羊汤，开锅时放粉丝、羊血和豆腐，最后倒入用面饼切成的饼丝和调味料快速翻炒，鲜香美味的羊肉胡卜做好了。一起去山西夏县寻美食《#欢乐大猜想#》带您探访→ http://t.cn/A6OySVbI