每次去饭店都要的点的菠萝咕咾肉
酸酸甜甜的，还有菠萝的清香，好吃又下饭

食材：猪瘦肉、菠萝、彩椒、番茄酱

做法：
1⃣️料汁：番茄酱4勺➕生抽1勺➕陈醋1勺➕白糖1勺➕小半勺盐 搅匀
2⃣️瘦肉腌制：瘦肉切小块➕生抽1勺➕料酒1勺➕少许盐和胡椒粉➕淀粉2勺 抓匀腌制15分钟，腌制完后再裹上一层面粉
3⃣️六成油温，下入瘦肉炸至定型，捞出，升高油温复炸至表面焦黄
4⃣️锅留底油，倒入料汁煮开，倒入 瘦肉➕菠萝➕彩椒 翻炒均匀即可✅
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