经过思南路，就去吃了一碗面。黄鱼面，加一份咸菜。黄鱼是小黄鱼剔骨，肉质紧，明显吃在嘴里是十分新鲜的感觉。咸菜拌在面汤里就是咸菜黄鱼面，咸菜本来偏甜，遇上红汤的咸鲜就恰到好处了。
阿娘面开到今天差不多30年了，中午去，吃的人还是蛮多的，有拖着行李箱来吃面的，坐下来，对着墙上一排米其林认证的红牌牌一顿拍。
这几年，身边喜欢吃面的朋友，很多都已经不去阿娘面了，去有去的自由，不去总有不去的理由。我觉得也不一定就是面失了味道，现在吃鸡子饼、苔条梗怎么可能吃出小时候的满足感？今天的味蕾与上世纪九十年代没有可比性，更何况阿娘家的面也只是一碗面。
以前看焦桐写的台湾味道系列 知道台北有一碗卖到上千人民币的牛肉面，当地人会开着车千里赴一碗面的约。上海就这么点大，喜欢的可以踩着饭点去，觉得不对胃口了，大肠面、辣肉面、兰州拉面，有名气的面多了去了。只不要期待靠一碗面能惊艳了时光，生活提得起放得下，何况一碗面。