老傅厨房
23-08-28 20:08 微博认证:微博原创视频博主

笋干冬瓜汤▶
吃饭时 有这么一碗汤 笋干的鲜味 加上 西红柿的微微酸味 不仅口感好喝 到胃里超级舒服

食材:
冬瓜 400g
西红柿 200g
笋干 两根
盐 少许

●笋干先用冷水泡1.5小时
再切成段
●冬瓜切成3到4毫米的薄片
●西红柿切块

做法:

锅中加水 下入笋干
烧开后 盖上盖子
煮一两分钟左右

下入冬瓜 西红柿
盖上盖子 烧开
转小火 煮七八分钟左右

时间到 冬瓜变色
根据个人口味
加适量的盐
把盐化开 搅拌均匀
就可以起锅装盘 http://t.cn/A6OUCmh0

发布于 浙江